El Tamarillo pertenece a la familia de las solanaceas . Esta fruta de forma ovalada tiene unos 7 a 9cms de largo y pesa de 100 a 150 gr. La cáscara es lisa y delgada de color rojo. La parte exterior de la pulpa es firme y carnosa, hacia el centro, tiene una textura suave y gelatinosa con pequeñas semillas comestibles. La cáscara es un poco amarga pero la pulpa tiene un agradable sabor agridulce.
Contenido nutricional
El Tamarillo ayuda a proveer vitaminas esenciales que el cuerpo necesita como las vitaminas A, C y la provitamina A. Es una excelente fuente de calcio, hierro y potasio. También contiene fósforo y magnesio.
Beneficios para la salud
El consumo de Tamarillo se recomienda para controlar la presión alta y disminuir el colesterol. También se utiliza en las dietas para bajar de peso.
Consumo
El tamarillo se puede consumir en fresco, quitándole la piel con un cuchillo, y cortándolo en rodajas, o cortando el fruto en mitad y extraer la pulpa con una cuchara, a la pulpa se le puede agregar azúcar, o sal dependiendo de la preferencias, también se puede consumir en jugo, ensaladas de frutas, postres y mermeladas
Tipo de producto:
Productos Agrícolas
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