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C O C O
Cocos nucifera.- Palmae
Se ha comprobado que el coco tiene muchas sales minerales y vitaminas, A. B. E. La pulpa de coco tiene muchas propiedades curativas y nutritivas El cocotero es uno de los principales recursos de la humanidad. Su Importancia solo puede ser igualada por el árbol del pan, el trigo, el maíz, la yuca, la papa y los frijoles.
Contiene proteínas, fibra, azucares, hidratos de carbono, grasas, calorías, celulosa, riboflavina, niacina, vitamina A, B1, B2, calcio, fósforo, hierro, potasio, sodio, magnesio, azufre, cloro, silicio y bario.
El coco previene el desarrollo de enfermedades forma la sangre, genera órganos fuertes y sanos, fortifica el estomago y los intestinos. Se puede consumir como fruta fresca, en batidos y cocadas. La pulpa no es muy digerible no se debe consumir con lácteos por cuanto sus grasas son diferentes. La una es de origen vegetal y la otra es de origen animal, esto las hace incompatibles .Tampoco se debe mezclar con huevo. La pulpa de coco es buena para las enfermedades de los nervios, debilidad y agotamiento, falta de memoria, afecciones pulmonares, pérdida de peso, cólicos, dispepsia y accesos hepático
Factores Nutricionales
x 100 gramos
Fibra 4.2
Calorías 27.4
Proteínas 3.6
Lípidos 27.0
Glucidos 10.2
Coconut
Cocos nucifera - Palmae
Coconut has many mineral salt and vitamins A, B, E. The coconut pulp has many curatives and nourishing properties. The coconut palm is one of the main resources of the humanity. His Importance can be level by the tree of the bread, the wheat, the maize, the yucca, the potatoes and kidney beans.
The coconut contain: proteins, fiber, sugar, carbohydrates, fat, calories, cellulose, riboflavin, niacin, vitamins A, B1, B2, calcium, phosphorus, iron, potassium, sodium, magnesium, sulfur, chlorine, silicon and barium.
The coconut prevents the development of diseases forms the blood, generate tough and healthy organs, fortifies the stomach and the internal. It is possible to be consumed like fresh fruit, in batter and biscuit.
The pulp is not digestible. Is not recommended consume with milk because their fat are different. (One is of vegetal origin and the other is of origin animal) because are incompatible. Also is not recommended to mix with egg. The coconut pulp is good for diseases of nervous tension, weakness and fatigue, lack of memory, pulmonary affection, to lose weight, abdominal pain, dyspepsia and hepatic access.
Nutritional factor
x 100 grams
Fibre 4.2
Calories 27.4
Proteins 3.6
Lipids 27.0
Carbohydrates 10.2
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