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MI LONCHERA ES UNA MACHERA es un proyecto enfocado a la buena salud y nutrición de los niños en la edad escolar.
JUSTIFICACIÓN
Los padres, pero también los maestros, los profesionales de la salud y, porque no decirlo, también la industria de alimentos, están implicados en esta permanente tarea educativa, porque la salud se construye día a día y debe ser un compromiso compartido. Todos, haciendo equipo, bajo un solo propósito formar niños sanos, que tengan el derecho de desarrollar su potencial genético e intelectual y con el pleno convencimiento de que serán los líderes del mañana.
En el hogar los padres, deben informarcen muy bien de cuales son los alimentos indicados para su familia. Conocer en detalle la guía básica de alimentación diaria y “jugar” con ella diseñando, combinando y creando cada día un menú realmente sano, nutritivo, balanceado, pero también atractivo para otros.
El colegio, maestros y directivas deben adelantar permanentemente campañas educativas que, del mismo modo, le enseñen a los alumnos a cuidar su cuerpo y su salud y a elegir alimentos sanos y no comida pasajera, que llena pero no nutre. Para ello, es responsabililidad de la institución educativa contar con la asesora de un profesional en nutrición, encargado de evaluar la calidad de la comida y el servicio que se les ofrece a los estudiantes en la cafetería.
La industria de alimentos, por su parte, debe tener una participación activa en la tarea de formar niños física e intelectualmente sanos, con productos creados pensando en ellos en los cuales debe primar la calidad y la confianza al consumirlos, con características reales que le transmitan a las madres información clara y veraz y le den así la garantía y la libertad de seleccionar el alimento adecuado para sus hijos.
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